Окуней, особенно мелких, многие хозяйки готовить не любят — очистка от чешуи занимает приличное количество времени и убирать приходится чуть ли не всю кухню. Но по методу рыбаков чистить окуня и вовсе не нужно: жарим на сковороде вместе с чешуей до хрустящей корочки.
1:23Рекомендуемый клип · 55 сек.Как почистить морского окуня от чешуи за 5 минут — YouTubeНачало рекомендуемого клипаКонец рекомендуемого клипа
Просто следует не сильно нажать на кончики палочек, которые находятся со стороны головы окуня. Когда тактильно заострённые концы достигнут хвостовой части, процесс прекращают. Концы палочек со стороны рта плотно сжимают в кулаке и несколько раз проворачивают в одном направлении.
Добавить комментарий