печенье – до 3 месяцев слоистое; около 15 дней – содержащее больше 20% жира; пряники – до 45 дней заварные; около 10 дней – сырцовые (без заварки муки);05-Mar-2019
Печенье Чтобы испортить печенье, Вселенной нужно сильно постараться: ведь его можно спокойно есть даже спустя несколько недель после истечения срока годности! Конечно, оно не будет таким свежим и рассыпчатым, как когда-то, но лучше хоть какое-то печенье, чем никакого.
Лучше всего хранить печенье в сухом месте в упаковке, пищевой пленке или фольге. До вскрытия печенье может храниться в среднем до 1 года. После вскрытия срок хранения печенья варьируется от недели до 3-х месяцев.
Домашнее печенье лучше всего отправить на хранение в жестяную банку с герметичной крышкой. Если подобных сладких изделий большое количество, то, каждый шар необходимо отгородить пергаментными листами. Пряное печенье (с корицей, гвоздикой и пр.) нельзя хранить вместе, иначе все ароматы перемешаются.
Добавить комментарий