— Моем теплой проточной водой. Кипятком не обдаем. — Максимально сцедить воду с ореха и положить сохнуть на полотенце. — Мыть с моющими средствами не надо!May 16, 2017
Чтобы помыть грецкие орешки в скорлупе предварительно нужно переложить их в дуршлаг и промыть проточной водой. Так уйдёт пыль, грязь. После этого залить кипятком на полчаса, вытащить шумовкой или ложкой. Если воду слить, а не вытаскивать, то сор и грязь окажутся на дне вместе с орехами.
Плоды растут в земле, откуда и пошло второе название земляной орех. Поэтому их обязательно промываю перед очисткой и дальнейшим употреблением. Чтобы избавиться от остатков грязи, пыли, а также вредных микроорганизмов арахис обдается кипятком. После этого их нужно тщательно просушить.
Промойте орехи, положите в небольшую посуду и залейте чистой водой комнатной температуры: бутилированной или фильтрованной. Оставьте орехи на 4-6 часов, желательно на ночь. Утром слейте воду и промойте семена еще раз. Если вода за ночь окрасилась — выкидывайте орехи: до продажи они подвергались химической обработке.
Добавить комментарий