Сколько нужно риса на 1 кг фарша для голубцов?
Существует множество рецептов приготовления голубцов. Но наиболее часто встречаемое соотношение фарша и риса всё же есть. Опытные хозяйки советуют на килограмм фарша брать один стакан риса. Это около 220 граммов.
Сколько по времени надо тушить голубцы?
Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата — если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то затраченного времени будет минимум.
Добавить комментарий